『和』な日☆★☆

久しぶりにLet’s cooking～～～！(￣∀￣)b
　
　
最近はハンバーグとか洋食続きだったので、今日はお魚気分♪
　
　
ということで。。。
　
お安くなってたブリを使って、定番『ブリ大根』ですっ！(^^)ノ
　
　
今回は私なりのアレンジで普通のお醤油ベースの作り方に、あるものをプラス♪
　
余ってた”すき焼きのもと”と、”豆板醤”を入れてみました☆(*^-‘)
　
　
甘辛い味で、よりご飯に合う感じになったょ♪
ちゃんと大根にも味がしっかりしみてて、なかなか上手く出来ました☆(≧▽≦)
　
洋食もいいけど、やっぱり和食ってほっこりしますね～♪
　
　
　
んぢゃね☆彡