うまっ♪

ゴールデンウイークが始まりましたね～。皆さんいかがお過ごしですか(^0^)/
私は、連休中にライブイベントもあるので、練習しつつ部屋の片付けなんかしてます☆

写真は今日作ったハンバーグです！
普段とちょっと違った作り方をしてみたら、かなり美味しくできたー。
玉ねぎニンジンの他に、春キャベツも炒めて入れました。
で、ハンバーグを焼く時は、テレビで紹介されてたのを見たんですが、両面を焼いてから蒸すというやり方。
両面を少し焦げ目がつく程度に焼く⇒ハンバーグを取り出してフライパンに、じゃがいもやニンジンを厚めにスライスしたものを敷いて、その上にハンバーグを乗せる⇒じゃがいも達がひたひたになるくらいまで水を入れる⇒蓋をして蒸す
付け合わせ野菜も一緒に蒸すわけなので、手間が省けますね～。
これは『ためして○ッテン』でやってて（笑）、途中からしか見てないので覚えてる限りで試してみたけど、成功したぽい。
こういう定番料理も、家でより美味しく作れたら嬉しいよね
O(≧∇≦)o